Camembert in Bierteig mit >>>

Zutaten für 2 Portionen:

  • Camembert in Bierteig mit Preiselbeersahne
  • 350 ml Bier
  • 1 Ei(er)
  • Mehl
  • 1 Becher Sahne
  • 1 kl. Glas Preiselbeeren
  • 2 Camembert, ovale
 

Zubereitung:

Bier und Ei verrühren und soviel Mehl dazugeben, dass ein zähflüssiger Teig entsteht. Camembert in den Teig legen. Sahne steif schlagen und mit den Preiselbeeren vermengen. Camembert in der Friteuse 5 Min. ausbacken. Mit der Preiselbeersahne und geröstetem Toast servieren

Zubereitungszeit: 20 Minuten